Colostrum (Πρωτόγαλα, πύαρ)
Ø Το γάλα το οποίο παράγεται τις πρώτες ώρες μετά τον τοκετό
Ø Διαφέρει στη σύνθεση του ουσιαστικά από το κανονικό γάλα
Ø Εκπληρώνει σημαντικές λειτουργίες για το νεογέννητο
Ø Εξασφαλίζει την επιβίωση του μοσχαριού
Τα μοσχαράκια δεν διαθέτουν ανοσοποιητικό σύστημα
Δεν διαθέτουν τα αντισώματα (ανοσφαιρίνες)
Τα μοσχαράκια χρειάζονται το ανοσοποιητικό σύστημα της μητέρας ώστε να επιβιώσουν
Το Colostrum μεταφέρει αυτή την προστασία μέσω της υψηλής συγκέντρωσης αντισωμάτων σε μια φυσική μορφή υγρού
Οι αγελάδες παράγουν τις 2 πρώτες ημέρες 36 λίτρα πρωτόγαλα εκ των οποίων το νεογέννητο θα πάρει μόνο 16 λίτρα
Το πλεόνασμα μπορεί να συλλεχθεί.
Οι άνθρωποι μπορούν να το χρησιμοποιήσουν.
Είναι το πρώτο γεύμα που το νεογέννητο θα αφομοιώσει, συνεπώς είναι ασφαλές για όλες τις ηλικίες.
Στους ενήλικες η χρήση του Colostrum βοηθάει στην αποκατάσταση και διατήρηση της υγείας τους, διότι οι ανοσοποιητικοί παράγοντες που περιέχονται μπορούν να συντελέσουν στην ρύθμιση και στην διατήρηση ενός υγιούς ανοσοποιητικού συστήματος.
Δεν υπάρχουν σχόλια:
Δημοσίευση σχολίου